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050.聚仙楼被挖角

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“……”

“唉呀,真对不起,乔小姐,小的一时得意说过头了,您还是孩子呢,不该听这些小八卦的。”见瑞雪一副无语的模样,小二顿时不好意思了,这才想起她还是个小姑娘呢,不该和她说这些话。

“无碍。”瑞雪摇摇头,看着两家生意的对比,心头倒是有了一些想法,“你们的主厨被挖走了,那现在是谁作主厨?”

“嘿嘿,是小的。”小二不好意思的看着瑞雪。

“喔?”

“对面突然把俺们的厨子挖走,东家请人也需要时间,俺会炒几个菜,掌柜的便让俺顶一下厨师的位置,等东家把人请回来就好了。”

瑞雪点点头,“那你给我来两个你的拿手菜吧。”

“好咧,乔小姐您稍等。”小二点点头,对于瑞雪的给面子非常的开心,打定主意一定要好好的表现一番,很快的,一盘水煮白菜,一盘糖醋白菜就上桌了。

“这就是你的拿手菜吗?”看着桌上的两个大白菜,瑞雪嘴角不自觉的抽搐一下。

“乔小姐您别见怪,小的家里穷,这大白菜是北境之地唯一比较普及的疏菜,俺就是吃大白菜长大的,所以这拿手菜,离不开大白菜。”小二看到瑞雪嘴角抽搐,想到瑞雪母女出手大方,顿时脸红,这大白菜虽然是北境之地的普通疏菜,但因为它普及,所以在一些有钱人眼里,这就是穷人吃的菜,来酒楼点大白菜的,大多是条件一般般的,真正有钱人来酒楼是绝对不会点大白菜的。

瑞雪倒不是看不起大白菜,她只是看到桌上的两个菜,对小二的手艺没信心而已,尝了两口,果然,水煮大白菜,什么味道都没有,一看就是用清水煮了盛起来,至于糖醋大白菜,糖味不够,酸味也不够,完全配不上它的名字。

因为前世自身条件,瑞雪并不是挑嘴的人,但这并不代表着她不会品尝,分不清味道好坏。

放下筷子,瑞雪看着小二,“小二,你们聚仙楼的主厨被对面酒楼挖过去后,还是做主厨吗?”

“恩。”小二点头,要不然那主厨也不会过去了,同样的位置,待遇又好了几倍,当然要走。

“所以对面龙凤店的味道,就是我原来在你们这里吃过的味道。”瑞雪若有所思的问道。

“恩。”

“那就好办了。”瑞雪闻言眼里闪过一道精光,那位主厨的手艺,只能算一般而已,真正说起来还没有她做得好吃,更不要提和真正的名厨相比了。

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