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第41章 人斩和拉面

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美国是世界上恩格尔系数最低的国家,换句话说,美国家庭购买的食物支出所占的比例是世界最低的,大约是百分之七。

同为发达国家的英国恩格尔系数是百分之九,韩国是百分之十二,日本是百分之十五。

洛杉矶地区普通人时薪在十刀左右,问题出来了,一碗清汤荞麦面热量连两千大卡热量(正常情况,一般人需要每天摄入2500大卡的热量)都不到,就要卖150,是一般人十五个小时左右的时薪。这不是黑店是什么。

收了饭钱,黑长直病娇少女并没完,继续敲着桌子说:“你来美国多久了,还用等我说呢,小费。”

张诚叹了口气,再次拿出20刀缴纳了小费:“你这服务质量,根本配不上拿小费呢。”

黑长直病娇少女:“没在饭里给你吐口水就值小费了。好好地感激我吧。”

张诚反击:“我倒是觉得饭里有美少女的口水,才值那些小费呢。”

黑长直病娇少女:“要不是在我的店里,我早就一刀斩了你这个变.态了。美少女拉面什么的,给我心怀感激的吃下去就好了,还敢加什么调料。你的胆子倒是不小。”

张诚:“说实话,我也没指望人斩能做出好吃的拉面来。”

“啪”张诚打了一下响指:“看来有必要给你上一课。”

张诚打完响指之后,拉面店的门被拉开,走进五个穿白衣拿着各种厨具的的厨子来。

然后在张诚的解说下,五个人开始分工合作,制作一碗拉面。

张诚:“拉面。起源于中国,吃,是中国文化的精髓之一。最好的拉面世界上是不存在的,因为厨师们每一天都在改进拉面的制作方法和口味。

但是最筋道的拉面必须选用特等面筋粉制作。这显然是荞麦面不能做到的。荞麦面的好处就是便宜。实际上并不适合做拉面。

除了面本身,拉面最重要的是汤底,现在他们用的汤底是张家数代人百年的心血,用了一百多种中药材和香料调制而成。其中火候和各种调料放多少什么时间放,都是不传之秘。

拉面在煮的时候沸水两次就能出锅了。然后用凉水镇一次,再加上滚烫的汤底,就是一碗合格的拉面制作成功了。”

说到这时候,拉面已经做好,五个厨子全部退了出去。张诚端着拉面的碗交给病娇黑长直少女:“尝尝吧,我家的秘制牛排拉面。”

病娇黑长直少女二话不说,拿起一双筷子就开始吃面。三下五除二就将面条吃完,然后又一口气喝光了汤底。

放下碗然后病娇黑长直少女说道:“的确是了不起的味道。我还是继续做人斩这个有前途的工作吧。”

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