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第八百二十七章 麸醋

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“蜀大计算机系那么紧张的资源,辜老一句话,系主任和计算中心主任就亲自配合;报告打到首都,胡部长亲自审查,特事特办,这就是他们在学界的口碑和人脉。”

说完换做嬉皮笑脸:“比如这次去港岛,为啥能够认识留园的李德钊?还不就是因为认识蔡公?为啥能认识蔡公?还不是因为之前《川味趣谈》蒙他看中?《川味趣谈》又怎么被他知道的呢?又是因为出版社的韦总编的推介;谁给他的呢?师公让池姐姐给他的,还让胡处长提醒他要看。”

“因为他们都是师公师父的学生。”

“难怪传家宝才能将酱油卖到那么贵……”大姑揉了揉周至的脑袋:“这都认识的什么人啊……”

“这个倒是没啥关系。”周至有些哭笑不得:“主要还是我们盛兴隆酱油和麸醋的品质好,以前过于封闭,难以打响名声而已。”

“对了。”说起这个大姑有点疑惑:“咱们用麸醋做名儿好不好啊?虽然我们蜀中都这么说,但是就怕外地人不认,听说他们没有这个,麸子也都是喂鸡鸭喂牲口的。在广交会和糖酒会上,很多客商都闹不明白为啥要叫麸醋。”

“这个是蜀中制醋的独特工艺。”周至耐心解释:“其实原因就是因为我们的醋是用麸皮制造出来的。”

“其它地方的麸醋需要药曲,我们夹川的用药不用曲,用的辣蓼汁和酱园空气中天然的菌群。”

“将我们的醋直接定名为麸醋,其实有抢跑的嫌疑,算是钻了一个大空子。”周至贼笑道:“因为一旦注册定名后,别的品牌就不得再用这两个字了。”

“这么做有什么意义呢?”大姑有些想不明白。

老爸是干工商的,首先反应过来:“肘子这样不行吧?这就好像一个品牌给自己命名为曲酒,然后五粮液茅台等品牌,通通就不好再说自己是曲酒了。”

“可是目前还没有这样的规定啊,我们这样申请是合规的啊?”周至笑道:“我都和小娟儿姐商量好了,搞得朴实无华,就模仿老窖特头二三的分级,我们也叫特级一级二级三级麸醋。”

“这样绝对不行!”老爸意识到了问题的严重性:“我要向上级汇报这个问题。”

“老爸你这么干就没意思了,”周至有些悻悻然:“现在我们麸醋的牌子还不响亮,就指望着靠这个打一打免费广告呢。”

这是一个很神奇的法律问题,有一种情况时常都会发生,那就是因为商标权人的疏忽,商业同行乃至公众的非故意行为,在某一类商品还没有统一的通用名称的时候,或者这个名称还不被大众所熟悉的时候,就会导致以商标名称称呼商品名称的情况发生,最后使得商标本身的独立性丧失。

最著名的就是面粉中的“雪花粉”。

雪花粉,最早是NMG一家食品公司生产的,品质远高于当时特一级的一种高级面粉。

公司给这种面粉注册了“雪花”商标。

后来全国各地的面粉厂纷纷上马制作这一品级的面粉,但是因为“雪花”最先打响名声,导致所有面粉厂都约好了一样使用这个名称,都说自己生产的高级面粉是“雪花粉”。

结果就是到了今天,“雪花粉”成了一种商品名称,而不是某一家厂家特定的商标标识,“雪花粉”作为商标的功能,完全尚失了。

毫无疑问,这让NMG的那家食品公司,损失了堪称天文数字的收益。

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