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第190章 大家的深夜食堂(上)

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琳琳站在灶台前,一身黑色厨服转身冲着李小仙微微一笑,点点头后。似乎刻意忽视了李小仙脸上的憨笑,目光落回到炒锅之中。

这时候炒锅小火燎着,黑色的锅壁间泛着一层白花花的细盐粒,其上是一大把红艳艳的干辣椒,正被琳琳用铲子来回翻炒着。

“你确定自己没问题?”张爽站在一旁,双臂环在胸前小声冲李小仙念叨了一句。

“真的没问题,虽然酸汤鱼我不会做,但是杀个鱼还是没问题的。”李小仙点了点头,只见他手里拿了把三德刀把刚刚洗好的大鱼破肚后,直接扭身放到水池里,借着水流清理了鱼内脏,抬手顺势把鱼鳃去掉后在水中冲了冲,一条鱼直接扔到了菜墩上。

一把三德刀在鱼身上刮过,鳞片纷纷掉落。

“从背上砍花刀、还是在鱼身上做抹刀片?”李小仙刀悬在半空,突然冲着琳琳问了一句。

此时琳琳把锅里的干辣椒都放到了石罐子里,手里拿着一个小石锤正一下下捣碎着干辣椒。

琳琳听到李小仙喊自己,抬头看了一眼李小仙笑笑说道:“从后背砍均匀的砍几刀就好,这样比抹刀片的造型更优美,客人们食用的时候也更方便。”

“好的。”李小仙应和了一句后,手起刀落,顺着鱼背砍了几刀后把鱼放到了喷子里。

琳琳这时候一边手里捣着辣椒碎一边冲李小仙指挥道:“简单的用盐、料酒、姜和葱腌制一下就可以了。”

李小仙嗯了一声,看着抱着石罐子捣辣椒的琳琳出了出神,旁边的张爽微微一抿嘴说道:“怎么了?需要我帮忙吗?”

“额,不用。我就是突然想到了一些事。”李小仙赶忙摇了摇头,歪头看了眼张爽咧嘴一笑,可是这个笑容看在张爽眼里,怎么看怎么觉得李小仙分明在掩饰自己刚才那色色的眼神?

“我不是!”李小仙突然压低了声音在张爽耳畔小声嘀咕了一句。

张爽一愣,下意识问道:“什么不是?”

“你肯定在想,男生就是大猪蹄子!”李小仙低低的声音,小声辩解了一句。

“你就是!”张爽轻轻哼了一声。

这时候琳琳站在灶台前,回头看了眼李小仙和张爽,楞了一下问道:“你们俩在说什么?”

“没事!”

“没说什么!”

琳琳看着同时瞬间挺直了身子的张爽和李小仙,微微皱了皱眉头,赤红的朱唇微微一嘟,指着操作台上的几颗红番茄问了一句:“番茄切好了?”

“额,这就切!”李小仙赶忙拿起番茄切了起来,似乎只是一眨眼,番茄就在李小仙的手中被快速切成了八瓣。

“葱切段、姜切块、拨好的蒜肉轻轻用刀拍一下。”琳琳说,李小仙在旁边做。话音落,所有配料在李小仙手中都切配好了。

洪苒菽不知道什么时候挑开门帘走进了后厨,看了眼李小仙的切配的身影哼了一声说道:“马马虎虎……还需要多练啊。”

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