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第一百五十四章 日本料理

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紫妮与陈子轩的话匣子一打开,心中幽怨的情绪得到了一定程度的疏解,言语和表情,都正常多了。()

“我想去吃日本料理,我知道有一个地方新开了一家日本料理店,一直想去试试,既然今天你要请我吃饭,那我就不客气啦。”紫妮一副要狠狠宰陈子轩一顿的样子。

“日本料理?那东西能吃饱?”陈子轩口味比较重,对于口味清淡的日本料理,兴趣真的不大。

紫妮瞪了陈子轩一眼,说:“我就是要去!你不是说让我挑地方吗?怎么,这么快就反悔了?”

“好好好!去就去,你说,怎么走。”陈子轩心想无所谓了,不就是吃顿饭嘛,只要紫妮不发脾气,就行了,吃不饱的话,大不了晚上回家再让施施给他加餐,下碗面条或者来个蛋炒饭。

于是,紫妮指路,陈子轩开车,左拐右拐,十多分钟,就到了那一家日本料理店。

两个人进到门里,马上有穿着艳丽和服的中国服务员过来,38度鞠躬迎客,一边还说着半生不熟的日语欢迎语,陈子轩皱了皱眉头,没说什么。

这家日本料理店不是很大,为了让进来的客人明白这是日本料理店,店墙上挂着各种各样日本的风景名画,还标注着一些莫名其妙的日语。厨房在中间靠里,是开放式的,能看到里面的厨师,在切着生鱼片,包着紫菜饭卷。整个餐厅被隔断成十个小间,客人进去以后席地而坐。有一条环形的电动履带,把厨师做好的各种菜式,通过履带,传送到各个包间的餐桌上,客人可以自由取下自己喜欢的菜式。结账时按照盛菜的不同颜色的小碟计算钱。

这种半自助式的日本料理店,也不知道是什么时候开始,进入中国的一些一二线城市里,陈子轩之所以对这种就餐模式不太感兴趣,主要是因为这种日本料理店,只是从菜式上模仿形似,而并未学到日本料理的真正精髓。

日本料理的精髓,至少有一半,在于人的服务上面,而这种电动履带传菜的方式,是对日本料理的一种阉割式理解。

一般来说,大老爷们对日本料理这种小碟小碗花式的吃法,没几个感兴趣的,三文鱼生吃就如同在生嚼着一片片肥肉,鱼子酱咯嘣咯嘣一口的腥味,紫菜包饭那就是夹着薄薄紫菜的米饭团子,可是女生们对这些花花绿绿看起来精致的东西,却有着莫名其妙的兴趣,都是被那些日剧给毒害的。

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