其实原本在魏氏让可贞做主定菜单的时候,可贞就想过,众口难调。苏家人口虽不算多,可大小主子也有将近十位的。更何况,就算是同个城市,就算是亲戚邻居之间,每家每户的饮食习惯都是不一样的。所以可贞的第一反应,就是婉拒。
可是后来魏氏刘嬷嬷反复劝说着可贞,说这家里头用饭都是走的流水牌,每季都会挂上不同的时令菜肴,是天天轮换着吃的,一点都不难调的。
可贞一听这话,倒是安心了。
左右那八大碗也不都是自己拿主意的,自己不过就是每顿改换两三道特特为魏氏准备菜色罢了。再说了,那些菜色自己等人也不是不能吃的,应该和苏家原本的菜色没什么太大的不同的。
其实现如今的人们,不论是达官显赫,还是平民百姓,对于养生的注重比起上辈子的人来说,真是强太多了。
基本上,凡是稍稍有些条件的人家,就都很注重五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,同时也很重视五味调和。都知道否则的话,就会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。
所以吧,其实可贞还真是没有多大的用武之地的。不过对像魏氏这样的特定人群,倒还算是有些作用的。
反正现在魏氏就很相信可贞,自从她认定是听了可贞的话开始食肉才怀孕后,魏氏对可贞的话真是没有不听的。即便可贞让牛妈妈尝试着给她做了猪血猪心猪肺,她都能闭着眼睛吃下去的。不过吃得多了,好像也没有那么抗拒了。不仅不抗拒,反而还觉着吧,其实这味道还真是不差的,只不过卖相忒难看了点罢了。
可贞也真心觉着魏氏挺牛的。能有勇气去尝试自己从未吃过的食物。说实话,很多人都做不到的。人么,对未知的事物总是心存恐惧的,更别提是吃进嘴里的了。所以啊,母亲真是最最勇敢的一类人群。
更让可贞佩服的是,魏氏不光能克服自己的恐惧,还能控制自己的心和嘴,抑制自己的*。
其实吧,世人都说“酸儿辣女”,好似用这就能辨别男女性别似的。可是。这句话只不过就是一句互文罢了。并不是说喜欢吃酸就生儿子,喜欢吃辣就生女儿的。
只是怀孕后,孕妇以内妊娠生理反映。很容易出现食欲下降、对气味敏感、嗜酸或是嗜辣,甚至会想吃平时根本不喜欢吃的食物的状况。再加上孕妇味觉的灵敏度会降低很多,不会喜欢味道清淡的食物,都是重口味。
就像魏氏,起初她真是很想吃辣的。可是作为孕妇。还真是不能吃辣。因为这些热性的佐料很容易消耗肠道内的水分,造成便秘。便秘不仅对人的身体有很大的危害,而且作为孕妇来说,一旦便秘,排便时用力屏气增加的腹压,会压迫胎儿。容易造成胎动不安、早产等不良后果。
所以可贞和魏氏稍稍解释后,魏氏就完全控制住了自己的嘴巴了,基本上就是给什么吃什么。真算是可贞见过的最听话的孕妇了。呃,虽然可贞也没见过几个孕妇。
几天吃下来,可贞也问过吴妈妈,倒是并没有出现什么剩饭剩菜的情况的。可是可贞也想到了,这时候的人貌似都挺喜欢把动过筷子的饭菜赏人的。所以究竟是个什么情况。可贞还真是不大清楚的。
不过可贞也并没有为这事儿太过纠结,毕竟这些饭菜。也不全是她爱吃的,就像面前的黑豆莲藕乌鱼汤。
可贞喜欢吃肉,更喜欢吃鱼虾,可是却不喜欢吃乌鱼鲶鱼,还有黄鳝昂公鱼这类的,或是形状引人遐想或是无鳞黏黏答答的鱼类。
呃,其实也不是不喜欢吃,而是不敢吃。只要一想到类似的生物,可贞就一身的鸡皮疙瘩,连饭都吃不下去的。
虽然可贞也知道,无鳞鱼的营养价值还是不错的,可是上辈子的时候,就被恶心够了,这辈子还是不敢吃的。
所以当看到今儿的一道汤就是乌鱼的时候,尽管已是片成鱼片了,可是可贞还是没有勇气去尝试的,连汤和莲藕也不敢吃的。
林氏见可贞瞄都不敢瞄那汤,心下好笑不已,她真是没有料到可贞会不敢吃乌鱼的。又见可贞吃饭的仪态虽没什么变化,可速度却明显慢了下来,便起身接过可贞的碗,拿热茶泡了,递给了可贞。
可贞一看到这茶泡饭,眼睛都快红了,天知道她多久没有吃过这泡饭了。就着几色素菜,吃的浑身上下都舒爽了起来。
在魏氏的印象里,可贞就如白氏的话,真是个泼辣的,什么都吃。可却没想到,还有不敢吃的吃食的。用过哺食,魏氏拿着这则好一通的笑话着可贞。
鱼汤收拾下去了,又一碗泡饭下了肚,只要不乱想,可贞的心情还是很好的。坐在魏氏身边没大没小的一通拆台,把魏氏当初吃猪血时的痛苦表情细细的描述了一遍。听得不光是林氏,连伺候着的牛妈妈刘嬷嬷等人也掌不住,一个接一个的往外跑。