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去年自进了冬月,可贞便跟着林氏、牛妈妈打点起了一整个冬月包括过年所需的吃食,感受到了久违的年味,好似回到了小时候一般。
今年在苏家,年味虽然仍旧很足,可是毕竟少了厨房里热气蒸腾的那么一点子参与感,还是总觉着少了什么的。
听着小丫鬟们叽叽喳喳的乐呵着往返于灶间院子之间,叽叽喳喳的说着打年糕了蒸馒头了开红锅了,可贞心里也真是挺痒痒的。一面敲核桃与魏氏吃,一面和魏氏说着去年自家连送人的八大件八小件也是牛妈妈亲做的。听得魏氏连连惊呼。
虽则魏氏一向也知道牛妈妈手艺好,不仅会做好些个地方的菜色,糕点茶汤也是一绝。可这会子听着可贞如数家珍的报着点心名儿,还是大大的惊叹了一把的。她们家的吃食在整个湖州府也算是排得上名号的了,可是专司点心的厨娘的手艺还是及不上牛妈妈的。
这里娘俩说的差不多了,刘嬷嬷才上来福了福笑着要和林氏可贞讨恩典,“……厨房里的吴妈妈早想请牛妈妈帮着去做几样点心了,只是一向没脸开口……”
虽然之前魏氏初初有孕的时候,牛妈妈曾教了苏家的厨娘好些道点心。可自来了苏家后,牛妈妈就一直只在林氏身边贴身伺候着。除了在东跨院的茶水房里给众人做些茶汤之外,就不沾厨事了。
其实牛妈妈是挺手痒痒的,毕竟下厨不仅是她的工作,更是她的爱好。只是,林氏谨慎,牛妈妈也非常知趣,知道什么该做什么不该做。从来不会在众人面前显摆自己的手艺。毕竟,她们只是过来做客的。
只是现如今刘嬷嬷开了这个口,只能另作打算了。
魏氏一听这话,已是向刘嬷嬷打趣道:“怪道我说吴妈妈总是来寻你们呢,我还想着她这样有空,是不是她灶上的活计太清闲了,原来是打着这个想头呢!”
“可不是,所以奴婢就和她说了,若想学手艺,先把束脩交来。”刘嬷嬷觑了眼林氏可贞的神色。心下微定,继续逗趣道。
“嬷嬷取笑了,束脩不敢当。若是有用的到牛妈妈的地方,只管开口就是了。”林氏朝牛妈妈微微点了点头才向刘嬷嬷笑言道。
“那可不成,前一阵子向朋聚楼的大厨学了一道什么肠粉就封了五十两银子的!”魏氏被牛嬷嬷一提醒,这才理会过来,忙命刘嬷嬷封六十两银子过来赏与牛妈妈。
牛妈妈连道不敢。林氏可贞也帮着推托,可是魏氏哪里肯的,刘嬷嬷也趁机一径溜了出去了。
没一会的功夫,就拿了沉甸甸的荷包过来了。魏氏亲自塞给了牛妈妈。牛妈妈急得什么似的,连连去看林氏。
林氏见魏氏如此坚持,只好示意牛妈妈收了下来。
牛妈妈战战兢兢的收下了荷包。手都是抖的,也站不住了,只想着早些去厨房。多做几道点心。
刘嬷嬷笑着同牛妈妈一道去了。魏氏微微侧过身子向林氏轻声道:“这牛妈妈倒是个好的,莺时丫头也是个好的。不像有些人,拢共才半瓶子水就张狂起来了,偷馋抹嘴、偷闲懒惰、倚势作娇,真真说不得的。”说着又问着林氏莺时多大年纪了。
“翻了年就十三了。我和牛妈妈提过,牛妈妈却说莺时是想跟着蕴儿的……”
之前被朱氏一刺激对可贞的婚事上心起来的时候。林氏就想到了莺时了,也和牛妈妈提过,销了她们的奴籍,把莺时好生娉嫁了。牛妈妈大喜,给林氏磕了头。只是支支吾吾的,话里话外的意思却是想让莺时跟着可贞。说是跟在可贞身边,心里安顿。
“这也好,脱了籍也是能跟在蕴儿身边的,到底是一起长大的,知根知底,脾气秉性又相投,往后跟在蕴儿身边,不拘做什么,蕴儿总不会委屈了她就是了,日子只有好过的。”魏氏听着林氏细细说完,又看了眼坐在圆桌旁做着针线窃窃私语的二人,点头应道。
人和人也是要讲缘分的,自己之前那么多的嬷嬷丫鬟,不就没一个真心实意的么!
这话林氏也是赞同的,她是必然不能陪着蕴儿一辈子的。若是莺时能一直替自己陪着蕴儿,未尝不是一件好事儿。
提到莺时,难免就又想起了苏绚,苏绚和莺时一般年纪,翻过年也十三了,也是时候说亲了。只是这个性子,可怎么处?
林氏眼见魏氏突然没了兴致,稍稍一猜,便想到应是想到苏绚身上去了,忙细细的宽慰着她。
“姑妈已是答应帮着绚姐儿找教养嬷嬷了,嫂子只管放心才是……”
魏氏点着头,可语气仍旧沮丧,“想来我是真的不会教孩子吧,不知不觉的,竟养成了这么个性子。”