“对咯，我们是卖糕的，做面只是顺带。”阿瑶嗤笑，神情颇不屑，“就算他们把我们的水牌全扒了又如何，亏他们还是开酒楼的，开葱拌面都做得这么辣鸡，更不用说别的了，手艺这种东西不是随随便便就能窃取。”

“……”老板，摸着你的良心，看着咱们的水牌再说一次，我们卖啥玩意？

桐生回头，目光在开葱拌面、煨面、瘦肉粥、汤包、葱油饼、芝麻糊、糯米鸡、荷叶裹蒸粽之间来回徘徊，最后怀疑地看向阿瑶。

我们真的是卖糕的？

“我这不是先看看客流嘛，视察敌情，心里有个数。”阿瑶打哈哈，“明天做，明天做。”

针对开葱拌面的情况，阿瑶做了个调整，把配汤的份量从碗缩减到茶杯，另外煮了一锅薄荷青桔茶，薄荷青桔茶免费给吃完开葱拌面的客人送上。

当然从第二天开始，阿瑶陆续做出甜糕，让甜糕店名副其实。

松松软软，又能果腹的有小米糕，三角白糖糕、无需再蒸热就能待客的绿豆糕、薄荷馅或玫瑰馅的方糕、美观大气又能供神的神仙富贵饼，以及竹签沿着钵仔一划一挑就能串走路上吃的钵仔糕。

“甜糕店总算卖甜糕了。”桐生暗地吐槽，阿瑶笑了笑，小孩子大多对钵仔糕都有兴趣，没有特别的事，小孩子也不会到文坊街来，钵仔糕她是不打算放在店里，但可以带到观前叫卖，给自家甜糕店打响名头。

这时辰店里没有什么人适合出门，吩咐桐生好好看店，她去去就回。

阿瑶出去没多久，店里就来熟客，是珍宝轩的顾老板的伙计。

自从顾老板吃过开葱拌面后，三天两头就让伙计跑腿，所以桐生见到他也不用等他说要什么，就直接进厨房做——开葱浇头、兑好的酱油还有葱油全都是现成的，只消他烫个面搁进碗，就完成了。

伙计等待的空隙看到柜台上用纱笼罩着的糕点，惊奇：“你们家终于卖糕点了啊？”

老板，你回来看看，不是只有我一个人觉得你的甜糕店不卖糕。

桐生的手顿了顿，把面过了凉水，端出来就见伙计饶有兴致，一个个掀开纱罩来看，脸上有点纠结。

“顾老板的面好了，怎么了？”

“老板说明天有客人到珍宝轩看饰品，让我去买点糕点，但文坊街口那几家他又吃腻，这不我看你们家的糕点就有点动心……就是囊中羞涩。”伙计笑道。

桐生心动了，从纱罩里面把绿豆糕，方糕，一样捡一件用糯米纸抄底递给伙计，跟他打听：“你尝尝我们家的甜糕，对了顾老板的糕点是向那几家订制的不？”