到了九点多一些，全部食材全部销售一空，碧香麻辣店也随即关门。

将外面的桌子、椅子之类的东西搬进店铺，并且清洁一下，几个人坐在椅子上，不停要喘气。

今天真的是累坏了，尤其是晚上这段时间，几个小时下来，都没停过。

张权的身体很强壮，但是今天也有些吃不消。

虽然他平时也做很多运动，但是却少做服务员这工作，并且一做还是那么长的时间。

他想了想，建议刘大娘和古叔，找个店员来帮忙，看今天的阵势，今后的生意，一定会一片火红。

刘大娘三人想了一想，也同意了，虽然这个店铺现在已经有四个人了，但是生意实在太火太红了，并且以后张权也不能像今天一样，整天都在这里帮忙。

今天四个人也很忙，要是以后三个人，那不是忙得要死。

几人商量一下，就先招两个人。

至于员工的要求并不高，只需勤快、老实、身体健康便可。

休息了一会儿，正事也相谈好，几人才发现还没计算今天的收益。

随后几人算了一下帐，今天一天，共计卖出荤串二千三百多串，素串三千七百多串，啤酒二百九十多瓶。

这些加起来营业额大约有七千元左右，仅仅是一天，营业额就有七千元，这个可真不少了。

按照成本荤串七毛，素串三毛来计算，不算啤酒，这两样就已经赚了四千多的利润了，再加上二百九十多瓶啤酒的利润，又要再加多几百块钱的利润。

这个还是在店铺新开张，打八折的情况下产生的业绩。

当然，这个业绩是在没有扣除人工、水电、煤气、店租等等之类的费用情况下计算的，要是算上，可就没那么多了。

古叔、古婶、刘大娘三人看着计算器得出的结果，都笑得合不上嘴。

刘大娘和古叔两人，更是庆幸自己有眼光，当初舍得下本钱，和张权合作开店。

而古婶这个时候，也完全不怪古叔当时的冲动，不顾她的劝助，执意要拿钱出来做生意了，并且还觉得古叔很有眼光，虽然古叔只占两成股份，但是就算是两成，也比起两人外出打工赚的钱要多。

并且，今天仅仅是开张第一天，还打了八折，以后不打折后，一定比起今天还要赚得多。

而张权，看到计算器上显示的数字，也很高兴。

不过他倒不像古叔三人那么激动，毕竟他之前每天卖菜赚的钱也不少，只不过他也没想到，随便开一个店，就开张的第一天，打八折的基础上，也能赚那么多，这店铺自已占六成，那就是比起自己去卖高级蔬菜还要赚得多。

自己得到空间以来，终于有了第二个盈利的地方了，不过，就算店铺开张大吉，但是也不能那么快把卖蔬菜的生意放弃，再卖一段时间吧，如果自己不去卖，那菜也不知道如何处理。

当然，也可以拿到店铺里面，但是店铺里面如果处理？做麻辣烫生意，也不需要用到那么高级的蔬菜？

张权想了想，自己暂时还是和以前一样，去贩卖吧？至于以后怎样处理，就要等到自己有了其它更为赚钱的思路再打算了。

见到今天麻辣店的盈利，张权突然发现，自己之前贩卖蔬菜，还真的有些浪费，可惜的是，就算知道贩卖蔬菜有些浪费，但是现在的他，还没想到更为好的处理办法，只能继续贩卖蔬菜了。